五凛茶　あお　50ｇ入り　540円（税込み）

「碧(あお)」(掛川深蒸し茶)

通常の蒸し時間より長めに蒸すことで茶葉は砕け細かくなりますが、淹出成分は多くなり、濃くまろやかな味わいとなります。「あお」は、通常の深蒸し茶とは異なり、茶園に覆いを掛け栽培した「冠茶・かぶせちゃ」を深蒸したお茶です。目の覚めるような鮮やかな青さの水色と独特の甘みが特徴です。